Moms Harus Tahu, 7 Makanan ini dapat Mendukung Kecerdasan Otak Si Kecil Sejak Dini

Moms Harus Tahu, 7 Makanan ini dapat Mendukung Kecerdasan Otak Si Kecil Sejak Dini
Ilustrasi | Nakita

BERITAKINI.CO | Makanan yang Si Kecil konsumsi dapat berpengaruh pada perkembangan otaknya.

Untuk itu, Moms perlu memberikan asupan nutrisi terbaik untuk meningkatkan kecerdasan otak Si Kecil.

"Tahun awal sangat penting untuk perkembangan otak, dan apa yang anak makan dapat memengaruhi fokus dan keterampilan kognitifnya," kata psikiater Drew Ramsey, MD, dilansir dari laman webmd.

Cobalah berikan 7 makanan berikut ini pada Si Kecil, agar otak Si Kecil tetap tajam dan ia tumbuh cerdas serta pintar hingga dewasa nanti.

1. Telur

"Protein dan nutrisi dalam telur membantu anak untuk berkonsentrasi," ungkap chef Beth Saltz, RD, yang berbasis di Los Angeles.

Buatlah telur orak-arik lalu lipat dengan tortilla gandum untuk sarapan Si Kecil atau camilan di sore hari.

"Protein-karbohidrat dalam telur membuat anak kenyang sampai waktu makan berikutnya, tanpa energi yang dipicu oleh gula," kata Saltz.

2. Yogurt Yunani

Menurut Laura Lagano, RD, lemak sangat penting bagi kesehatan otak.

Pilih yoghurt Yunani penuh lemak (yang mengandung lebih banyak protein dari yogurt lain) untuk membantu menjaga sel-sel otak Si Kecil selalu dalam kondisi baik, saat mengirim dan menerima informasi.

Moms bisa mencampur yogurt Yunani dengan sereal setidaknya mengandung 3 gram serat, dan blueberry yang kaya akan serat ​polifenol.

Sebagai pilihan, Moms dapat memberikan Si Kecil cokelat hitam yang juga mengandung polifenol untuk membuat pikiran tetap tajam dengan mengarahkan aliran darah ke otak.

3. Sayuran hijau

Bayam dan kangkung kaya folat dan vitamin, yang terkait dengan kemungkinan lebih rendah terkena demensia di kemudian hari.

Sayuran hijau lainnya yang dapat Moms berikan pada Si Kecil yaitu kale, dikemas dengan antioksidan dan hal lainnya yang membantu sel-sel otak baru untuk tumbuh.

Pada sebagian anak, mungkin tidak menyukai sayuran hijau.

Maka, Moms dapat menyiasatinya dengan membuat bayam atau kangkung menjadi smoothie sebagai camilan.

Atau bisa juga menambahkan bayam ke omelet atau lasagna.

Apabila Moms ingin memberikan Si Kecil keripik, pilihlah yang lebih sehat seperti keripik dari sayuran kale.

4. Ikan

Ikan merupakan sumber vitamin D dan omega-3, yang melindungi otak dari penurunan keterampilan mental dan kehilangan ingatan.

Si Kecil bisa mendapatkan sumber omega-3 dari ikan salmon, tuna dan sarden.

"Semakin banyak omega-3 yang bisa didapatkan di otak, semakin baik fungsinya dan semakin baik anak dapat fokus," kata Bonnie Taub-Dix, RD, penulis buku Read It Before You Eat It.

5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian dikemas dengan protein, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral, yang dapat meningkatkan suasana hati dan menjaga sistem saraf tetap terkendali.

6. Oatmeal

Oatmeal kaya protein dan serat yang membantu menjaga arteri jantung dan otak tetap bersih.

Dalam sebuah penelitian, anak yang makan bubur gandum manis lebih baik saat mengerjakan tugas-tugas sekolah yang berkaitan dengan memori.

7. Apel dan Plum

Si Kecil biasanya sangat menyukai permen karena rasanya yang manis.

Namun, jika terlalu banyak memakannya bisa berisiko bagi kesehatan Si Kecil.

Maka untuk menghindari hal tersebut, berikan buah apel dan plum pada anak terutama untuk makan siangnya.

Apel dan plum mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang dapat melawan penurunan keterampilan mental.

Rubrik
Sumber
Nakita.grid.id

Komentar

Loading...